Grappa di Aglianico

N.B. PRODOTTO VENDIBILE SONO IN ITALIA, NON E' POSSIBILE SPEDIRLO ALL'ESTERO.

N.B. PLEASE NOTE THAT THE SALE OF THIS ITEM IS RESERVED FOR ITALIAN CUSTOMERS ONLY, IT IS NOT POSSIBLE TO SHIP THIS ITEM ABROAD.

TIPOLOGIA: Grappa giovane, di monovitigno “ Aglianico”

VITIGNO:Aglianico del Vulture delle colline di Venosa, le cui vinacce arrivano in distilleria appena svinate e ricche di mosto.

EPOCA DI VENDEMMIA: Seconda decade di Ottobre .

GRADAZIONE: 40 %, “tipica”

DISTILLAZIONE: Distillata con alambicco continuo e discontinuo a bagno-maria,
prediligendo la pulizia del distillato, secondo il Metodo Da Ponte

SENSAZIONI VISIVE: Cristallina

SENSAZIONI OLFATTIVE: Bouquet inizialmente erbaceo con sentore tipico di piccoli frutti a bacca.

SENSAZIONI GUSTATIVE: Si presenta morbida, calda ed intrigante al palato, con richiami finali speziati, di liquirizia e pepe nero.

BICCHIERE CONSIGLIATO: a tulipano

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Va servita a temperatura ambiente, ottima d’estate a 8-10°C.